当店について

美味しい焼肉をリーズナブルに。
「ホルモン焼肉しあわせや」でしか味わえない味をご提供。

しあわせやの焼肉を食べて笑顔になってほしい!!

美味しいお肉を気兼ねなくお腹いっぱい召し上がっていただきたいから、大衆居酒屋のように気軽にお越しいただけるようなリーズナブルな価格設定と、過ごしやすいお食事空間にこだわっています。

人気の定番赤身（タン塩・カルビなど）をはじめ、脂の甘みを感じるシマチョウ、食感を楽しめるミノなど豊富にご用意。お好みの一皿が見つかるはず!

ホルモンの食感を最大限に楽しんでいただくため仕入れ後の後処理や包丁の入れ方にも工夫しています。プロの技が光る逸品をご堪能ください。

お肉との絶妙なペアリングが楽しめるクラフトビールや爽やかな酸味のバリエーションがおすすめのレモンサワーなど種類豊富にご用意。

国産牛を中心に定番焼肉からホルモンまで種類豊富にご用意。見た目も食感やジューシーな脂身まで様々なお肉本来の味をご堪能いただけます。

ホルモンを丁寧に手作業で洗浄、カット。ホルモンの種類により、切り込みを入れたり、薄く切ったり、厚みをつけたり、最大限の美味しさを引き出します。15種もの豊富なホルモンの焼肉が楽しめます。

焼肉は七輪で焼いていただくのが当店のスタイル。香り良い炭は肉汁や旨味を逃すことなく閉じ込め、外はパリッと中はジューシーに仕上がります。香ばしい味と香りが、さらにお肉を美味しくします。